加拿大的雇主担保移民和技术移民是两种不同的移民方式。
雇主担保移民是指雇主为外籍劳动者提供工作机会，并向加拿大政府申请雇主担保移民计划，以帮助劳动者获得永久居民身份。在这种情况下，雇主需要证明在加拿大劳动力市场上找不到合适的本地劳动力，才能为外籍劳动者提供工作机会。这个过程通常需要雇主提供相关的职位招聘广告、劳动力市场影响分析和将来的雇佣计划等文件。
技术移民则是指通过加拿大政府设立的技术移民项目申请获得永久居民身份。技术移民项目通常根据申请人的技能、教育背景、工作经验和语言能力等因素进行评分，并根据评分高低进行筛选。有多种技术移民项目可供申请，包括联邦技术移民、省提名计划和快速通道计划等。
总的来说，雇主担保移民侧重于雇主提供工作机会，技术移民则更注重个人的技能和条件。选择哪一种移民方式取决于个人的职业背景、技能水平和适应能力等因素。