根据我了解，如果您在加拿大境外需要进行出生公证，可以按照以下步骤进行办理。首先，联系加拿大驻境外使馆或领事馆，向他们咨询出生公证办理的具体要求和流程。不同驻外使领馆的办事政策可能有所不同，所以最好先向他们咨询确认。
其次，在办理出生公证前，您需要准备一些材料。这些材料通常包括自己的身份证明、出生证明、父母的身份证明、父母的婚姻证明等。根据当地使领馆的要求，您可能还需要提供这些材料的公证书或翻译件。
然后，您需要将这些材料提交给使领馆进行审核和公证。您可能需要预约才能提交申请，所以请提前与使领馆联系并了解相关预约事宜。在提交申请时，确保您已经准备好所有必需的文件和费用。
最后，跟随使领馆的指引完成申请并支付相关费用。一旦申请获批，您可以领取公证文件或要求使领馆将其邮寄给您。
总之，为了在加拿大境外办理出生公证，首先与加拿大驻外使领馆联系，然后根据他们要求的材料和流程进行办理。请记住，具体办理要求可能因地区而异，建议您提前咨询并准备好所有的文件和费用。