加拿大的护理项目课程设置非常丰富多样。在加拿大，护理专业通常可以在大学、学院和职业培训学校进行学习。以下是一些常见的护理项目课程设置：
1. 护理基础课程：这些课程包括解剖学、生理学、医学伦理学、护理基本理论等，为护士学生打下坚实的理论知识基础。
2. 临床实践课程：这些课程通过实践操作和实地实习，为学生提供接触真实护理环境的机会，培养他们的护理技能和实践经验。
3. 护理专业课程：这些课程包括儿科护理、成人护理、老年护理、急救护理等，以满足不同护理领域的需求。
4. 健康科学课程：这些课程包括公共卫生、流行病学、健康管理等，帮助学生了解健康系统及其影响因素。
此外，加拿大还提供一些专门的课程，如精神健康护理、社区护理、手术室护理等。同时，学生还可选择进一步深造，如攻读硕士学位或博士学位，以提升自己的专业能力和就业竞争力。
需要注意的是，不同的学校和学院的课程设置可能会略有差异，具体课程安排还需根据学校的要求进行了解和选择。