根据加拿大移民法规定，当持有加拿大毕业工签的个人想要为其配偶申请配偶工签或开放式工许可（open work permit），申请人需要注意以下几点申请时间限制。
首先，主申请人需在毕业工签有效期内申请配偶工签或开放式工许可。如果毕业工签已过期，将无法作为配偶申请工签的依据。
其次，申请配偶工签或开放式工许可时，主申请人需要提供加拿大境内合法居留的证明，例如，递交联邦部门签发的许可文件、签证或者通过申请延长逗留期的文件等。
此外，申请人需要遵守加拿大移民法规定的配偶申请材料要求，如提供配偶关系的证明文件、身份证件、照片、申请费用等。
综上所述，毕业工签配偶申请的申请时间受到有效期限制，主申请人需在有效期内提交申请，并提供合法居留的证明文件。具体的申请要求和材料可以咨询加拿大移民局或相关专业机构获取详细信息。