在加拿大，如果发现信用卡流水中出现异常消费记录，首先需要及时联系持卡人的银行或信用卡公司，向他们报告该异常消费记录。银行或信用卡公司会协助调查并可能会暂时冻结相关的交易，以确保持卡人的资金安全。持卡人还可以要求银行或信用卡公司提供交易明细，以便核实消费是否为本人所为。如果确认是未经授权的消费，持卡人应当尽快填写信用卡盗刷的申诉表格并提交相关证据，银行或信用卡公司将会对此展开调查并追踪资金流向。最终，如果确认为盗刷行为，持卡人通常可以获得退款，并根据情况重新设置账户密码或更换新的信用卡。在处理信用卡异常消费记录时，持卡人需要保持耐心和与银行或信用卡公司的有效沟通，以便尽快解决问题并保护个人资产安全。