在申请加拿大签证时，有时候会需要进行面试。加拿大移民部会根据申请人提交的材料和个人情况来决定是否需要安排面试。通常情况下，访客签证（visitor visa）或学习许可（study permit）的申请中并不需要面试，但是工作许可（work permit）或永久居民（permanent resident）类别的申请则可能需要面试。
如果移民部决定需要面试，申请人会收到通知并安排面试时间地点。面试通常是为了进一步核实申请人的身份、目的、资金来源等信息，确保申请的真实性。在面试中，申请人需要如实回答问题，提供相关材料支持，并展示与签证申请一致的信息。
因此，虽然不是所有加拿大签证申请都需要面试，但是有些申请会需要进行面试以确保申请的合规性和真实性。