加拿大雇主招聘外国人需要办理一系列手续。首先，雇主需要向加拿大政府申请劳工市场影响评估（LMIA），证明在加拿大本地无法找到合适的员工，才能招聘外国人。接着，雇主需要为被录用的外国工人申请工作许可，在工作许可申请中需要提供相关资料，包括雇佣合同、工资标准等。同时，外国员工还需要获得加拿大签证或居留许可。在整个过程中，雇主需确保所有手续合法完备，符合加拿大移民法规定。此外，雇主还需承担一定的责任，确保外国员工的权益和工作条件，以遵守加拿大的劳工法律。总的来说，雇主招聘外国人需要遵循加拿大的相关法律法规，确保所有手续办理得当，同时保障外国员工的权益。
