加拿大在农业和食品产业方面一直重视环境可持续性，并采取了一系列举措。
首先，加拿大政府制定了一系列环境规定和标准，要求农业企业和食品加工企业遵守环境法规，并通过监管和执法确保规定得到有效执行。这些规定涉及土壤保护、水资源管理、农药使用和废物处理等方面，旨在减少对环境的负面影响。
其次，加拿大农业部和食品部门支持农民和食品生产者采用可持续的农业实践。例如，他们鼓励农民采用有机农业、农药和化肥的有限使用、粮食循环和农业废物处理等方法，以减少对水资源和土壤的污染，并改善土壤质量。
此外，加拿大政府还推动农业和食品产业向更可持续的方向发展。他们鼓励农民和食品生产者采用节能和减排的技术，如太阳能和风能利用，以减少温室气体的排放。他们还资助研究和创新项目，以提高农业和食品生产的可持续性。
总之，加拿大在农业和食品产业上采取了多项举措来关注环境可持续性，包括制定环境规定、支持可持续农业实践和推动可持续发展等。这些举措有助于保护环境、改善农业生产方式，并为未来的食品安全和可持续发展做出贡献。