根据加拿大的法律和惯例，雇佣信通常需要雇主的签名。雇佣信是一份正式的文件，用于证明雇主与员工之间的雇佣关系，并详细说明工作条件和职责。由于其法律上的重要性，一般情况下，雇主会在雇佣信上签名来确认其真实性和真实性。
雇佣信通常包括雇主的联系信息、员工的职位、起止日期、工作地点、薪资待遇、工作时间等信息。签名是确保该文件具有法律效力的关键步骤之一。通过签名，雇主表明自己亲自起草并同意提供工作机会，而员工也可以确认其接受该职位并同意工作条件。
请注意，签名可能是手写签名或电子签名，具体要求会根据雇主的偏好或政策而有所不同。在一些情况下，雇主可能要求提供纸质文档，签名后再交还给员工。而在其他情况下，电子签名或扫描签名也可以作为文件的法律证明。
总而言之，虽然并非绝对必须，但在大多数情况下，雇佣信都会要求有雇主的签名，以确保其合法有效性。